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Apprenti(e) boulanger(e) (H/F)

BOULANGERIE FEUILLETTE — Perpignan 66000 — publiée aujourd'hui
📄 CDD - 24 Mois 🎓 Débutant accepté ⏳ 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger qui souhaite se former et acquérir des compétences professionnelles au sein de notre boulangerie. Pendant ces 24 mois, vous serez encadré(e) par des professionnels expérimentés et aurez l'opportunité de préparer et obtenir votre CAP Boulanger tout en développant vos compétences techniques.

Missions principales :

Préparation des différentes pâtes à pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie

Respect des recettes et des techniques de fabrication

Cuisson des produits dans le respect des normes de qualité

Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Étiquetage et présentation des produits

Entretien et nettoyage des équipements et de l'espace de travail

Profil recherché :

Passionné(e) par la boulangerie et l'artisanat

Motivé(e), rigoureux(se) et dynamique

Bon sens du travail en équipe

Capacité à suivre des instructions précises et à travailler sous pression

Aucune expérience préalable requise, formation assurée

Conditions du contrat :

Contrat d'apprentissage de 24 mois

Rémunération selon les normes légales en vigueur

Formation en relation avec le CAP Boulanger

Ce que nous offrons :

Un environnement de travail stimulant et convivial

Formation complète avec un encadrement de qualité

Opportunités de progression au sein de l'entreprise après la période d'apprentissage