🥖 Apprentissage Boulangerie & Pâtisserie

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Apprenti boulanger/boulangère (H/F)

LE BURON DES PAINS — Besse-et-Saint-Anastaise 63610 — publiée aujourd'hui
📄 CDD - 24 Mois 🎓 Débutant accepté ⏳ 35H/semaine Travail en horaires décalés

Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) pour préparer un CAP Boulanger au sein de notre entreprise.

Vous serez formé(e) aux différentes techniques de fabrication du pain et des viennoiseries.

Vous apprendrez également à gérer les stocks, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à travailler en équipe.

Missions principales :

Préparation des pâtes et des garnitures

Façonnage et cuisson des produits de boulangerie

Respect des recettes et des procédures de fabrication

Participation à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Possibilité de logement.