Pâtissier/Pâtissière en alternance (H/F)
📄 CDD - 12 Mois
🎓 Débutant accepté
⏳ 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Nous recherchons une personne dériseuse de se réorienter dans la patisserie. Nous vous proposons une alternance d'un an pour optenir votre CAP PATISSIER.
Formation proposée à St Michel Mont Mercure du 05/11 au 28/05. 400 heures en centre de formation.
Rythme de l'alternance : 1 semaine à la MFR et 2 à 4 semaines en entreprise
Les missions proposées seront la conception et la fabrication des pâtisseries, desserts et viennoiseries + brioches selon les recettes de l'entreprise. Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.