Pâtissier en apprentissage (H/F)

La maison Bailly traiteur recherche son futur apprenti afin de préparer un CAP/BP en pâtisserie dans le centre de formation de son choix.

Missions et responsabilités :

-Préparation des ingrédients pour la pâtisserie

-Fabrication de pâtisseries selon les recettes et les standards de qualité

-Décoration et présentation des pâtisseries

-Nettoyage et entretien des espaces de travail

-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

-Participation à la mise en place des vitrines et des présentations

Qualités requises :

-Passion pour la pâtisserie et la création culinaire

-Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises

-Minutie et attention aux détails

-Bonne hygiène personnelle et respect des normes sanitaires

-Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément