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Pâtissier / Pâtissière en alternance (H/F)

Recrutement confidentiel — Berjou 61430 — publiée il y a 74 j
📄 CDD - 24 Mois 🎓 Débutant accepté ⏳ 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...

Vous recherchez une alternance dans la cadre de la formation CAP/BEP Pâtissier

- Concevoir et réaliser des produits de pâtisseries traditionnelles, des viennoiseries, des mousses, des bavarois, des gâteaux, des pâtes à choux et ponctuellement des pièces montées selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux

- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques

- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs...).

Vous serez en repos le dimanche et le lundi.

Le poste est à pourvoir pour la rentrée de septembre 2026.