🥖 Apprentissage Boulangerie & Pâtisserie

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Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F)

BOULANGERIE BONAPARTE — Pontgibaud 63230 — publiée il y a 46 j
📄 CDD - 24 Mois 🎓 Débutant accepté ⏳ 35H/semaine Travail en journée

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de :

- cuire des pièces de viennoiseries

- diviser la masse de pâte en pâtons

- défourner des pains et viennoiseries

- entretenir un poste de travail

- sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure ...) pour la réalisation des pâtes à pain

- pétrissage

**Vous préparez un CAP Boulanger/Boulangère H/F