Super U - Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)
Ce que nous vous proposons ? Plus qu'une formation, un métier d'avenir !
Vos créations expriment tout autant votre talent que votre personnalité. Tout au long de votre parcours, un tuteur vous accompagnera pour développer votre savoir-faire pour faire fondre nos clients.
Confection des produits / Effectue l'emballage des produits et la mise rayon / Création de recettes
Présentation attractive du rayon
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Vous avez envie de vous investir dans un métier passionnant et un emploi d'avenir. Nous vous aidons à vous épanouir au quotidien et à avancer dans votre projet professionnel.
Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivez le lien -> https://urlr.me/smdZF
Chez U, tout commence avec vous
Vous, qui êtes.
Passionné par l'art de la pâtisserie, vous êtes impliqué dans la réalisation des entremets
Rigoureux et organisé, votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité
Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement professionnel
Adepte du travail en équipe, le collectif vous fait vibrer
Ce qui fait notre différence ? Notre approche de la formation autrement !
Un apprentissage pratique pour vous former au plus près de votre futur métier !
Des rencontres avec nos partenaires locaux : éleveurs, producteurs, .
Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement.
Ça vous tente et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Le poste en contexte
Le pâtissier réalise les pâtes de base, les crèmes, les entremets, les tartes, les petits gâteaux, les desserts à l'assiette et une partie de la viennoiserie. Il travaille en pâtisserie de quartier, en boulangerie-pâtisserie, en laboratoire, en hôtel ou en restaurant gastronomique, où il tient le poste des desserts. La vitrine impose une production quotidienne renouvelée et un visuel irréprochable.
Missions habituelles : Réaliser les pâtes de base : brisée, sablée, feuilletée, à choux, levée ; Préparer les crèmes et appareils : pâtissière, anglaise, mousseline, ganache, mousses ; Monter et glacer les entremets, dresser les tartes et les petits gâteaux.
La fiche métier pâtissier : diplômes, salaire, évolutions →
Rythme et rémunération
En contrat de professionnalisation, le salaire minimal va de 55 % du SMIC (moins de 21 ans, sans bac professionnel) à 100 % du SMIC (26 ans et plus) ; la convention collective peut prévoir mieux. Le rythme d'alternance dépend du diplôme et de l'entreprise ; cette annonce mentionne : 24 mois.
Les employeurs peuvent bénéficier d'aides et d'exonérations dont les montants évoluent : à vérifier sur le portail officiel de l'alternance. Salaires boulangerie & pâtisserie →