Le tourier est le spécialiste du feuilletage : il donne les tours au beurre, détaille et façonne les viennoiseries qui feront la réputation de la boutique dès l'ouverture. Ici : les offres d'apprentissage tourier du Rhône mises à jour en continu, les diplômes qui s'y préparent en alternance et un conseiller pour trouver l'entreprise.
Offres réelles dont l'intitulé correspond au métier, département du Rhône, dédupliquées, mises à jour en continu (12/09/2026).
Comptage sur les offres actives du métier dans le Rhône au 12/09/2026.
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Ces diplômes se préparent en apprentissage dans le Rhône : la formation est financée par l'employeur, l'apprenti est salarié. La règle d'or : chercher l'entreprise d'abord, l'inscription en centre de formation suit.
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Vous décrivez le poste, nous présélectionnons des candidats tourier du bassin lyonnais sous 48 h ouvrées, gratuitement et sans engagement. Vous ne rencontrez que des profils préparés au poste.
Un conseiller vous rappelle, vérifie votre projet et présente votre candidature aux entreprises du métier qui recrutent dans le Rhône. Gratuit pour le candidat.
Au 12/09/2026, 2 offres dont l'intitulé correspond au métier tourier sont actives dans le Rhône, principalement à Champagne-au-Mont-d'Or. Les offres sont dédupliquées et retirées dès qu'elles expirent.
CAP Pâtissier, CAP Boulanger, MC Pâtisserie boulangère, BTM Pâtissier confiseur glacier traiteur : chacun se prépare en apprentissage, formation financée par l'employeur. Le choix dépend du niveau de départ (dès 16 ans, après la 3e) ; la fiche métier détaille chaque parcours.
Commencez par l'entreprise : beaucoup d'employeurs recrutent avant l'inscription en centre de formation. Postulez aux offres du Rhône, activez une alerte, et demandez à être rappelé(e) : un conseiller de Lyon Apprentissage présente votre candidature aux employeurs du métier et vous aide à choisir le diplôme.
Le minimum légal va de 27 % à 100 % du SMIC selon l'âge et l'année de contrat, identique partout en France ; la convention collective boulangerie & pâtisserie peut prévoir davantage.