Apprenti(e) BOULANGER

Fish Recrutement — publiée aujourd'hui

📄 Apprentissage / Professionnalisation 🎓 CAP, BEP (Infrabac)

Tu aimerais travailler en équipe et dans l'univers de la boulangerie-pâtisserie ? Alors rejoins l'équipe de Dominique chez MA BOULANGERIE CAFÉ à MONTMORILLON (86) ! Il t'y propose un poste de : APPRENTI.E BOULANGER.ÈRE Cette offre d'apprentissage s'adresse aux candidats en première orientation professionnelle , issus du second degré et motivés par une formation initiale dans le domaine artisanal. Le contrat: <ul> <li> Apprentissage en alternance (35h/semaine) </li> <li> Prépare un CAP Boulanger ou un CAP Pâtissier (diplôme reconnu!) </li> <li> Salaire : à voir en fonction de ta tranche d'âge (15 ans, 16 ans.. 18 ans) et en fonction de l'année (1ère ou 2de année) exemple: 504€ si tu as 16 ans et tu es en première année, 728€ si tu as 17 ans et tu es en seconde année, etc. (voir le tableau sur internet) </li> <li> Lieu de l'alternance: MA BOULANGERIE CAFÉ - 2 avenue de l'Europe - MONTMORILLON (86) </li> </ul> Ce que tu apprendras: Avec , ton responsable, et toute l'équipe, tu apprendras à fabriquer du pain ou de la pâtisserie artisanal.e de A à Z : Suivre des recettes (et oui, il faut savoir lire et compter pour multiplier une recette ou bien la diviser par exemple Boulanger.ère <ul> <li> Pétrir, façonner à la main, cuire (température, grigne) (les 3 étapes principales du pain) </li> <li> Maîtriser la recette de la brioche, celle du pain de mie et et celle des pizzas </li> <li> Mais aussi à prendre soin du matériel et tenir propre ton outil et poste de travail </li> <li> Devenir autonome et travailler en équipe </li> </ul> Les côtés pros du poste: Les plus: <ul> <li>Fabriquer de beaux produits artisanaux avec les recettes ancestrales, et des méthodes modernes, des produits qui sentent bon et sont savoureux, qui feront ta fierté et celle de ta famille!</li> <li>Evoluer très vite et arriver à 20 ans avec déjà la possibilité de gagner plus que le SMIC (entre 1900 et 2000 € net par mois)</li> <li>Et évoluer aussi vers des postes d'ouvrier.e autonome voire de responsable de production ( bon, là c'est après 12/15 ans d'expérience, mais du coup à 30 ans tu peux arriver à gérer une équipe, voire une boulangerie entière !)</li> </ul> Avant d'arriver là, il faut être conscient des moins du métier: <ul> <li>Rester debout et piétiner pendant au moins 7h</li> <li>Travailler tous les samedis ou presque, ainsi que les jours fériés</li> <li>Faire des horaires décalés : 6h/13h ou 12h/19h (ils changent à la semaine généralement)</li> <li>Devoir se coucher tôt pour assumer son poste le lendemain.</li> <li>Prendre les remarques sur ton travail pour progresser et non comme une atteinte personnelle.</li> <li>Bien se comporter en entreprise mais aussi au CFA</li> </ul> Tes avantages : <ul> <li> 1 baguette offerte par jour </li> <li> -30% sur tous tes achats en boutique </li> <li> Tenue fournie (pas besoin de t'inquiéter !) </li> <li> CE externe EMILE'S (pour des activités cool !) </li> </ul> Ton parcours candidat : 1️⃣Viens en boutique à Montmorillon (86) 2️⃣ Demande un entretien avec Dominique, le responsable de production (apporte une convention de stage ) 3️⃣ Fais un stage de 3 jours à 1 semaine pour découvrir le métier. 4️⃣ Si le feeling est bon , on te proposera un contrat d'apprentissage! ? Astuce : Laisse ton CV avec tes coordonnées et reviens régulièrement pour avoir des nouvelles !

Secteur: Recrutement et placement

Poste: Boulanger (H/F)

Temps Plein

1 baguette offerte par jour -30% sur tous tes achats en boutique Tenue fournie (pas besoin de t'inquiéter !) CE externe EMILE'S (pour des activités cool !)

Profil: <ul> <li>Être de bonne volonté</li> <li>Avoir envie d'apprendre</li> <li>Supporter la station debout</li> <li>Être d'attaque pour le travail du samedi</li> <li>Savoir compter (calcul des recettes)</li> <li>Pouvoir porter des charges assez lourdes (sacs de farine de 25kg)</li> </ul>