Boulanger / Boulangère EN ALTERNANCE (H/F)
📄 CDD - 24 Mois
🎓 Débutant accepté
⏳ 35H/semaine Travail en journée
La Boulangerie Louise à Lemdpes recherche un(e) Boulanger EN ALTERNANCE pour la rentrée 2026.
Mission principale : fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise.
Vous serez formé sur :
- appliquer la politique commerciale de la société ;
- respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ;
- gérer les flux ;
- respecter les fiches techniques ;
- utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire.
Pas de travail de nuit ni le dimanche.
Diplôme visé : CAP Boulangerie.